Kókusz kocka
A tésztához 3dkg margarint, 3 evőkanál olvasztott mézet,
20 dkg porcukrot és 1 tojást összekeverünk.
Hozzákeverünk 30 dkg lisztet, 1
kávéskanál szalalkálit és 2 dl tejet.
200 fokon 15 percig sütjük. Ha kihűlt, kockákra vágjuk.
A mázhoz 22 dkg margarint, 25 dkg porcukrot, 3 evőkanál
kakaóport és 6 evőkanál tejet összefőzünk.
A forró masszába
mártogatjuk a tésztakockákat, majd kókuszreszelékben (20 dkg) meghempergetjük.
Elronthatatlan és sokkal finomabb, mint piskótából.